Gourmandises des petits mais des grands aussi !

18/08/2009 21:17

Samedi pendant que mes deux derniers étaient au cinéma voir "Tout là-haut", voilà ce que nous avons préparé à quatre mains avec ma grande !.... dehors une vilaine pluie fine assombrissait notre intérieur, nous on voulait le soleil dans nos assiettes!.... Des gaufres! ... L'assiette s'est vite retrouvée vide!

Petite pensée pour celui qui nous a offert cette jolie boite en arrière plan, cette si chère boîte!....nous avons mangé son contenu jusqu'à l'ultime miette! et que tous les jours ,cette boite est remplie désormais de gâteaux ,comment dire....faciles à avaler!!!. ..hein Mr.E!

Bref après cette petite diversion personnelle pour Mr E! voici la recette des gaufres:

- 250 g de farine avec poudre levante (ou 250g de farine+1 sachet de sucre vanillé)
- 100g de sucre en poudre
-3 oeufs
- 1/2 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
-1 cuillère à soupe d'huile
- du sucre glace
-50 cl de lait
- 100 g de beurre

Chauffez le lait .Ajoutez le beurre et le laissez fondre.
Dans un bol, mélangez la farine,le sucre, et les oeufs.Incorporez au fouet le mélange lait-beurre tiédi.Ajoutez la fleur d'oranger.
Huilez un gaufrier et chauffez-le.Versez la pâte dans les alvéoles et faire cuire 3 à 4 minutes!
Dégustez les gaufres à votre convenance!....sucre glace, nature , confiture ,nuttela...etc!
REGALEZ- VOUS !